墨尔本Venus Bay挖pipi全攻略

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墨村夏令时开始意味着夏天的到来。对于吃货们来讲,这期间最爽的就是去Venus Bay 抓pipi了!1
小编每年都去可谓经验丰富, 跟大家分享下经验:
导言:请大家去挖pipi严格遵守规定,每张渔证只能挖两升。而且请大家不要留下垃圾,把垃圾都带回家保护好环境。最重要的是,小的pipi请大家埋回去, 那样以后大家才能一直有的吃哈。
准备篇
GPS,涨退潮时间,渔证,容器
地点:Venus Bay, Victoria
从墨尔本出发大概需要两个小时车程,沿途可以拜访下Inverloch,也是一个度假胜地,海滩很漂亮。出发之前最好查一下Venus Bay涨潮退潮的时间,可以上google 搜索“venus bay tide times”。 为什呢?因为pipi在潮位低的时候最容易抓, 这个时候只需要在沙滩上用手挖挖就可以挖到很多pipi, 不然的话要进水里, 有时候天气不好的话很冷而且也不太安全… 记住了哦! 低潮位的时候挖!!
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渔证可以在Kmart或者DPI网站买到,不行的话也可以去路上一个叫inverloch的小镇上厘米那的渔具店购买。容器最好是拿一个整理箱(放车后不会洒而且能给pipi吐沙),塑料桶,再加上几个塑料袋。
行路篇

基本都是100km/h的路,也不像大洋路那么七拐八绕的,挺好开。 不过直路多了人容易犯困,小心开车。
No. 1 Beach去的人最多? 个人觉得哪都一样。大家最好分散一点别造成某一个地方的pipi短缺哈。 小编去的都是No. 5 Beach road那边挖, 人不会太多,而且设施好点,有公用厕所(一个很深的坑), 还有淡水可以冲洗身子。美中不足的是停车位子不多,大家去晚了估计就得挺半山腰路边了。
挖掘篇

下海滩的时候就会有很醒目的一块牌子,告诉你每人每天只能挖2升的pipi带走,去壳的是0.5升. 不管什么时候去,只要不是涨潮到最高点的时候,海滩总会有人在那抓pipi, 跟着大部队走~
如果没完全退潮的时候,pipi们是藏在水底的沙子里的,你会看到有些人站在海里拿着个袋子,用脚挖沙子….
如果是退潮了,pipi们就在沙滩上了,你也肯定能看到有人在挖。 找一个跟大家平行的地方开挖就可以了。pipi们大概在沙子下面5-10公分的地方,挖到第一个之后沿着沙滩横向开挖~ 然后你就慢慢把你的塑料桶装满走人吧~ 哈哈
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记住回程的时候装些海水,把pipi全部淹在海水里面,不然pipi死掉就不好吃啦. 然后最好等到第二天pipi门把沙子都吐干净了再吃, 心急吃不了热豆腐。
BTW, 注意防晒,阳光超毒啊~~ 特别是泡过海水后,防晒霜好像都给洗掉了….
烹调篇
爆炒, 放葱姜蒜和XO酱, 当然XO酱可以省略来品藏pipi的鲜味
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煮汤, 可以放点豆腐, 最后撒上香菜, 绝对鲜美!5

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